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| Categoría | Parámetro | Gama de especificaciones | Recomendaciones |
|---|---|---|---|
| Producto | Tipo | Vaporera comercial / Armario de cocción | Confirmar tipo según flujo de trabajo |
| Energía | Calentamiento | Gas / Eléctrico / Inducción | Elegir según suministro local |
| Estructura | Diseño | Vertical / Multicapa / Multi-Puerta | Mejora la eficiencia y uso de espacio |
| Material | Cuerpo | Acero Inoxidable Grado Alimentario (304) | Alta resistencia a la corrosión |
| Control | Sistema | Mecánico / Digital Inteligente | Digital mejora la precisión |









