Cocina Sinaí
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La calidad de su infraestructura es la que impulsa un servicio de alimentación eficiente. Nuestra serie Gastronorm (GN) de acero inoxidable está diseñada como una solución de calidad de activos que salva la brecha entre el almacenamiento en el fondo de la casa y el servicio en el frente de la casa. Al adoptar un sistema de bandejas GN unificado, reducirá el tiempo de manipulación, minimizará los riesgos de contaminación cruzada y estandarizará sus flujos de trabajo culinarios.
| Variable clave | Oferta estandarizada |
|---|---|
| Grado de aleación | Grado profesional 304 |
| Rango de tamaños | GN 1/1 completo a GN 1/9 |
| Rango de profundidad | 20mm a 200mm |
| Diseño de anidamiento | Paredes antiinterferencias cónicas |
| Acabado superficial | Satinado no reactivo |
| Certificación | Verificación de la inocuidad mundial de los alimentos |
Nuestra cadena de suministro está configurada para ofrecer plazos de entrega predecibles y flexibilidad modular para franquicias, cadenas hoteleras y cocinas centrales.
